Pain aux figues et roquefort

J'avais délaissé ma machine à pain. Mais la perspective d'un beau plateau de fromage m'a donné l'envie de confectionner ces petits pains spéciaux

Ingrédients :

Pour 500 G de farine spécial pain

4 G de levure sèche

300 Ml d'eau

15 G de beurre

8 G de sel

4 à 5 Figues coupées en petits morceaux

150 G de roquefort coupé en morceaux

Versez  les ingrédients dans la machine à pâte 

sélectionnez le programme pâte

à la fin du programme sortir le pâton, ajouter les figues et les morceaux de roquefort

Façonner des pâtons et déposer les  sur une plaque préalablement farinée.

Laisser lever 30 Minutes (la pâte doit avoir doublée de volume)

Faire cuire 25 Minutes à four préalablement chauffé à 220 °

Croustillants à souhait

Ce fut délicieux

Je vous souhaite un bon dimanche.... Ensoleillé mais frais

A très bientôt